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好的服务案例

时间:2019-06-22  来源:本站  作者:

  这个图片上有五颗星,我借这张图片来说明五颗星的概念,其实我要讲的是希尔顿酒店。敢说是五颗星,就要做到五颗星的样子。我在美国纽约当亚瑟顿副总的时候,我在希尔顿是常包房,这张照片并不是希尔顿,我只是拿五颗星来表现,什么叫做五颗星。有一个礼拜天下午没有什么事,坐在大堂吧前,静悄悄的喝我的咖啡。那是一个黄昏,来了一对老夫妇,拎了个皮箱,有没有房间啊?那个柜台,他讲话怎么讲呢?如果他讲:没有!这样叫做二颗星。如果他说,噢,你把名字给我,看看有没有房间,啊呀,你没有订过位置吗?抱歉,没房间。这样是三颗星。张三先生,真抱歉,今天周末没有房间,你如果早点定位就好了,你出去逛一逛等一等,我看看有没有不来的,让你候补。这样讲是四颗星。我出去逛,逛到什么时候,半夜里,万一你给我说没有房间,你让我睡火车站?这样叫四颗星,不能这样讲。希尔顿不是这样讲的,所以不愧是五颗星的酒店。啊呀,真抱歉,没有房间,今天是周末,如果你早点定就好了。不过,我们这附近还有些不错的酒店,要不要我帮你试试看?有没有房间?那个人说为什么不要,老先生,为什么不要。就好,他马上掏出个卡片,签了个字,来,这个是免费的咖啡券,到大堂吧坐一下,免费二杯咖啡,你们夫妇。我马上帮你查,那二个老夫妇就在大堂吧,喝了咖啡,坐在我的旁边,我就问他了:先生,刚才你们讲的话我都听到了,我说为什么不事先定个房间呢?希尔顿是有名的酒店,很快就没有房间了,今天周末。他说,啊唷,我那个儿子昨天打电话给我,叫我马上冲过来,所以没有订房间啊!我们就聊了一下,柜台就冲过来了。好消息,我们后面那条街的喜来登,还有一个房间,等级跟我们一样,还便宜20美元,要不要。他又坐在那里说,为什么不要!好,慢慢喝!他又冲走了,没有多久又冲过来了,他们快到了,不过先生你慢慢喝,我会叫他们等你。结果那个老先生,那个老太太马上晃荡一口,喝完了,站起来拎着箱子,我一看,晃荡一口喝完了,跟着他们出去,看发生了什么事情?因为我很喜欢研究市场,结果喜来登的车子到了,老太太一上去,行李一上车,老先生趴着车门,脚一上去之后,你猜他回头讲一句什么话?下一次我们再来,还是住希尔顿,讲完了扬长而去。

  我在泰国东方饭店住过,那个饭店就是五颗星的五颗星,你就注意,他有些细节是我们一般人做不到的,这就是我们认为他的最困难的地方。第一个,我早上一起床,门一打开,这个走廊尽头有个漂亮的泰国小姐。一看我那个门打开,走过来,就说,早上好,余先生。叫我早不稀奇,知道我姓余很难。我马上就问他,你怎么知道我姓余?先生,昨天晚上你们睡觉的时候,我们要记住每个房间客人的名字。棒!后来我从四楼,坐电梯下去,到了电梯门口一开,有一个泰国小姐站在那边,早上好余先生!你知道我姓余?背我的名字,怎么可能?先生,上面有电话下来,说你下来的。棒!然后我就去吃早餐,吃早餐的时候送来了一个点心。我就问她,这中间红的是什么?他们的小姐看了一眼,后退一步说,那是什么。那旁边那个黑黑的是什么?她又看了一眼,后退一步说,那只是什么。他为什么后退一步?他的口水会碰到我的菜。但是你到上海叫个菜试试看,你问她这是什么?好吃!好吃啊!那你吃吧!这就是五颗星与四颗星最大的区别。后来我过去上洗手间,洗手音里面有个男的,这个不稀奇,我没有想到我在小便池一站,他就给我按摩,敲我的肩膀。我刚开始吓一跳,尿不出来,后然觉得很爽,后来我就伸手到洗脸坛里面,他就马上过来,帮我水打开,当我手洗完拿起来,他马上给我一块毛巾,我一擦完后,心甘情愿地抛一张5元钱的小费。泰币五元相当于人民币1.5元。其实没有什么钱的。他就说谢谢!我走到走廊尽头回头看看,还在谢,他们规定要谢到看不见为止!回去感到怎么吃都很爽,又上了次厕所,又爽了一下,又看到他谢到看不见为止。

  第二个例子是我在成田机场碰到这样的一个事情,我在成田机场受训,下课的时候,买了一盒西德豆腐,回去一吃,坏的,我就把它丢掉了。第二天我又从那个小操场上走过去,我昨天在这里买了西德豆腐,坏的!你有没有带来?那种东西不值钱我丢掉了!你放心,你放心。我不是来身你要钱的。那个小姐不是那句话,先生,这是大事,你等下。她通!通!就跑上去了。没有多久跟一个男的下来了,那个男的下来时手上拿个塑料袋,另外手上拿了张钞票:先生,这里面还有5盒,保证都是新鲜的,这个钱是你的,我们退给你,我们店里面卖出去这样的豆腐是我们的羞耻。不过,先生,我们已经通知了供应商,下个礼拜开会。如果下个礼拜一你还在我们附近,请你来找我,我会告诉你开会的结果,我们店里面卖出这种豆腐,是我们的羞耻。你听到他讲话,从头到尾只讲一个字叫“我们”吗?他如果是跟我另外讲话就不一样了。他的小姐搞不好把我拦住,坏的?你这个豆腐是在我们这里买的吗?废话吗?除了你们这里哪有超商?那你告诉我哪个小姐卖的?我忘记了。所以你不能确定在我们这里买的,对不对?你回去就马上吃吗?鲜豆腐规定马上吃吗?多少秒之内要吃?你不吃就摆到冰箱吗,鲜豆腐本来就酸酸的,酸酸的是自然的风味。我就会说,好了,不要讲了,我会说,我该死,这是我的第一次,也是最后一次来了。我就走了,所以他们不是这样讲的。所以,我以后只要在成田机场受训,我都去那家超商买东西。不过从今以后再也没有吃到坏的了,那5个免费的就没有机会了。

  最重要的我不是图5个免费的,最重要的这是一个态度,这个就叫做我们。先研究自己,说自己是错的,再把人家的问题解决,回来检讨。叫他讲,他绝对不说,啊呀,这豆腐不是我们做的。像上海联华超市可能会这样讲,这豆腐不是我们做的,我们是联华超市,不做豆腐,这是个该死的供应商送的。我不管是谁送的,就是光明鲜奶如果坏了,也是上海联华超市的错。你去找光明,你不要跟我讲光明,我不想听。所以,你在客户面前永远不要提起你后面的人。你就是面对客户,你是中国人寿,你们公司谁把保单写错了,谁把条件开错了,谁把钱收错了,是你们的事。因为在客户面前是千万不能讲你们,他们的。所以,结论就是一天到晚接电话,但是没有养成一个习惯,那是接电话的人就是要解决问题。

  上海淮海路有一个公司,你们听说过的,叫做德国贝尔。这公司太有名了,400年了,所以人家一个公司能够400年到今天,一定有他的道理。那个德国人,把我找去:余先,你替我们上一堂课吧!啊呀!我说德国贝尔,是很有名的公司,还要上课吗?他说:余先生你看看外面中国可爱的干部,都是交大的,都是复旦的,都是同济的,还有华师大的,还有浙大的,但是,他说:余先生,你们中国人很好玩的,讲话永远是一句。我没有吭气,听他讲,他反正要继续讲下去。他说我举个例子,余先生,我们公司的材料部,人家去领材料。有没有S1304的材料啊?没有。他说,你们中国人讲话就是一句:没有。他说能不能讲成,有没有S1304的材料啊?目前库存没有,但有两个替代品,1301和1302你要不要?不要,非要1304啊!那么现在上海没有库存,最近的南京有1305支,如果你需要这个货紧急调拨,我可以下个礼拜一把货交到。如果非要这个礼拜,尽量满足你,看看礼拜六能否把货拿到?不能这样讲?没有,一句话。

  现在回来讲我们这个话题,通常接电话的人,有三句话我不太喜欢听。你有机会从外面打电话回公司试试看,公司会不会这样讲话?接电话有三咱回话,我听很不舒服的。人家说,请问刘经理在吗?不在!他不在!一句。我不喜欢听这样的话,他不在!什么叫做他不在。刘经理上去到单总的办公室去讲话,还是刘经理下去到底下去说事情?还是刘经理出去在杭州市里面?还是刘经理离开到舟山去了?还是刘经理出国了?讲清楚吗?会讲话的人不是这样讲的:对不起,刘经理不在座位上,但是以我对他的理解,他的包在,30分钟以内应该会回到这个座位的。你32分钟以后打电话过来,如果他还不在,我替你找出他的下落。我姓什么,什么名字,你跟我联系就好了。对方会怎么讲,谢谢!电话就放下了。不能这样讲话吗?

  第二句,我不知道!电话打到中国人寿,你不知道谁知道啊?那么我当然知道中国人寿的一个干部,都不可能知道全部的事情。我在乎的不是你知不知道,是你告诉我谁知道,或者是请那个知道的人过来。不知道,电话放下了。第二句话是最莫名其妙的话。

  第三句话也是莫名其妙的话:这不归我管。是我最受不了的第3句话,最好笑的是管这个事的就在他的旁边。比如说老李管这个事情。这个孙先生拿起电话来:对不起,这个事情不归我管。结果管这事的就在旁边,只是刚好不在座位上,也许去洗手间了。你不会这样讲吗?对不起,这事业务上不归我管,但既然我在人寿,这事大概多少知道一点,这个李先生走开了一下,你先说说,看你能不能解答。结果对方一说,啊呀,抱歉,真的不能解答,不过李先生很快就会回来,你电话是?手机是?我回来请李先生打电话给你。对方会说,谢谢!电话就放下了。能做到这样吗?所以,从外面打回来,你打给你自己看看,不相信,单总从外面找他自己,把声音稍微改变一下,免得人家认出来。请问那个单总经理在吗?不在!电话就放下了,那么单总就要呆了,对不对?他那像我刚才讲的吧?单总现在不在座位上,但以我对他的了解,他多少时间会回来的。你哪里,回来以后我立刻禀报单总。让他给你回话,对方会怎么说:棒,这种助理就是一流的助理了。他不在,电话放下,就完蛋了。所以,这不证明我们常常犯这个毛病。各位我晓得,到了你们这个层次是不太会犯这个毛病的,因为你已经点了主管,可是别忘了,浙江人碰到的都不是你们。所有浙江跟杭州人碰到的都是你们底下的人,他们有没有这种习惯比你重要,你就是一天到晚他没有在都没有关系,你们底下的不要这样活,因为重要的是他们。

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